만두나 떡 등의 음식물을 냉동실에 수량으로 보관할 경우 며칠이 지난 다음 꺼내 보면 서로 엉겨 붙은 채로 얼어 버려서 요리를 하기 위해 다시 떼어내다 보면 재료가 망가지기 일쑤입니다. 서로 얼어붙어 달라붙는 현상을 제거하는 방법입니다. 다 쓰고 남은 우유팩 등을 냉동 보관용 용기로 활용할 경우 이를 방지할 수 있습니다. 냉동실의 문을 열고 닫는 생활 속의 액션에 의해 냉동실의 온도가 순간적으로 오르락내리락 변화하게 되고, 이 과정에서 음식물의 수분이 미량 녹아 나왔다가 다시 얼기를 반복하게 됩니다. 이때 나온 미량의 수분은 마치 접착제와 같은 역할을 하게 되어 다시 얼게 되는 과정에서 음식물이 서로 들러붙게 만듭니다. 우유팩은 여러겹의 종이를 압축해서 만든 재료 이므로 단면을 통해 음식물에서 흘러나오는 ..